La noche de reyes, habida cuenta que menda hace años que no tiene de ejercer de paje real ni preparar el agua de los camellos ni galletas por si a los reyes magos les entra la gana, que no se yo si JuanCarlos I no es un poco rey mago, rey por derecho y mago por hacer desaparecer tantos millones y ademas viviendo en los países árabes...que se puede marchar en alfombra mágica
Bueno que me desvío; pues esa noche fuimos a cenar a un simpático restaurante barcelonés llamado Gandúl . Comida que se deja con incursiones de platos cocinados. El precio muy adecuado con un vino que también se dejaba (Cepa 21 ..Ribera del Duero)...luego llegó el Gin tónic y porque uno se hace mayor que si no todavía estaría tomando unos turrones en casa de Marta y Xavier ...(que por lo que decía Xavier deberían estar exquisitos...y si de algo sabe Xavier además de pediatría, que sabe mucho, es del buen llantar...) Que pensándolo bien los pediatras dejan de tratar a los niños cuando ya adolescen...de acuerdo. pero las personas se hacen o ejercen de adultas para luego volver a ser niños...Me estoy metiendo en el barro yo solito cuando
Volviendo al Gandúl...es una propuesta culinaria interesante y fácil (no soy de las cartas interminables) que acabó intentando aportar lo que podríamos cambiar estéticamente para hacerlo más atractivo...pero más atractivo para quién?. Esa es la pregunta porque yo ya empiezo a verme en otra frecuencia.
Me acuerdo que veíamos una pared con un mueble con platos de postre de color blanco. Estéticamente era cuestionable pero correcto, es que yo sacaría algún plato o haría algún guiño para encontrarle una afinidad al concepto Gandúl, o simplemente pintaría los platos a lo “Wharhol” para darle un toque...pero qué estoy diciendo, paso al lado y que piensen ellos porque su gusto por mucho que me agradaría nunca podrá ser el mío ...Me estoy extendiendo y contradiciendo porque si de algo ya me doy cuenta es que cada vez estoy más Gandúl y que un post realmente Gandúl ya se habría acabada...o mejor nunca se hubiera empezado....
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