la cagada sostenible

Ayer me fui a comer con unos amigos, de esos que a veces las circunstancias te separan pero sabes que están ahí. Luis y Lore.

Siempre le decía a Lore que ya nos llamaríamos algún día para comer o cenar. Y entre que nunca encuentras el momento y que luego ni piensas, pasa mucho tiempo.
De hecho la situación fue bastante cómica. Lorenzo jr, mientras está en el lavabo ,sentado en la taza jugando con el móvil de su padre, casualmente marca una tecla y aparezco yo en escena. “Si….diga quien es…” “hablo con el niño sorprendido y no se atreve a identificarse por lo que le devuelve el móvil a su padre que en ese momento entra en el lavabo con la intención de recuperar su móvil, Hablo con el padre, mi amigo que se disculpa cuando aprovecho para cerrar en ese momento la comida de ayer.
Ya no hay excusas y hemos perdido mucho tiempo. Es el destino!. Quedamos para comer y fue realmente entrañable. Gracias a un water!
Entonces por la tarde y ojeando una revista de publicidad, Yoroboku miro la contraportada que se anuncia Roca con un water, realmente curioso. Es un water lavabo todo en uno. El lavabo está encima del water. Donde está diseñado con el lavabo encima del depósito del agua. Al principio lo encuentro absurdo, hasta gracioso. Pero contra más le voy dando vueltas más sentido le veo.
¡Ostras que buena idea!. Totalmente sostenible. Además tiene otras muchas ventajas. Se puede colocar en un aseo pequeño con la ventaja del espacio que ganas. Etcétera. Lo que parece en principio una idea estrambótico, se convierte en una idea genial. Que le falta diseño al tema. Pues que queréis que os diga. Yo lo encuentro más que correcto.
Muchas veces no nos dejamos llevar una estúpida cuestión del que dirán y si es políticamente adecuado, y perdemos oportunidades. Nos cerramos en banda.
Hace algún tiempo pensaba que una persona que tuviera la cabeza bien amueblada, significaba coherencia y una lógica en la toma de decisiones. Cada vez más encuentro que una cabeza bien amueblada denota monotonía, aburrimiento y falta de ese punto de locura que hay que tener en la vida para que las cosas que están bien puedan convertirse en geniales. Igual amueblada si…pero con muebles como el vater-lavabo.
Las ideas buenas son la que no tienen ni coherencia ni lógica
No sé si funcionará ese producto de Roca o no , pero no será porque ellos no lo intentan. Cheapeau!. Ojala fuéramos todos tan innovadores. Porque el tiempo les dará la razón .Ya lo veréis….La pregunta es quien da el primer paso, porque si tu no lo das alguien lo dará. Y esa es la única manera de sobrevivir en este entorno tan competitivo.
Bien pensado, y volviendo al vater-lavabo lo miro y pienso `pero un pequeño detalle… ¿será cómodo? Porque sino…cagada! (si es que me lo habéis puesto fácil!)

el Bar Tomás

¿Quién no ha ido alguna vez al Tomás?

Probablemente el mejor sitio para tomarse una bravas en Barcelona. Sorprende que con lo aficionados al tapeo, deporte nacional, no afloren mas sitios como el Tomás. Ni tan auténticos. Recuerdos imborrables, patatas con amigos. Algunos ya no están. Recuerdos de un sitio para mi muy entrañable. Hace 25 años que voy y sigue como siempre.

Con lo que me llegaban a gustar las dobles mixtas. Por raras circunstancias, el alioli ya no me sienta bien … y mira que me lo han recomendado porque es uno de los productos mas sanos y beneficiosos para la salud.

Pero bueno, el que no me siente bien el Alioli no quita que de que no me pueda tomar unas “que piquen”. Recuerdo que podías elegir dos medidas e incluso cuando pedías Coca-cola te traían la botella individual grande de 250 cc. Y bravas y Coca-cola costaba 125 ptas…El antiguo propietario traspasó el negocio, pero realmente lo que más se valoraba era la formula “secreta” de las bravas. Y lo sigue siendo.
Anécdotas muchas. Recuerdos imborrables de compartir aperitivos con amigos, con alguno que ya no están. Como me he vuelto “mayor” ahora me he pasado a la cerveza .
Y ya sólo hay una medida, la de las dobles. Algo realmente lógico, porque debía haber muy poca gente que se conformara con sólo una ración de patatas. A veces las he pedido “para llevar” y comerlas en casa . Pero no es lo mismo. Es como ir al Frankfurt de Pedralbes, hay productos que se deben de tomar en el sitio, porque sino pierden todo su encanto. El “ambiente” el olor, la gente, el griterío todo ello hace de este tipo de sitios atractivos.
La cuestión es si debería evolucionar el Tomás. Supongo que muchos considerarán que debe de seguir tal y como está, sacrificando algo de higiene en favor de la autenticidad. Yo pienso que deberían modernizarse. No ya el producto, esencia del negocio, pero sí su presentación. Los palillos deberían de presentarse con los envoltorios individuales habituales. No estaría nada mal hacer un giro, hacia el diseño, que fuera un lugar algo más acogedor y original. Optimizar el espacio de otra manera. Darle un aspecto más actual. E incluso intentar incorporar alguna opción de tapas (que ya se que ya las tienen) que pudieran ser más atractivas. Dicho esto. Supongo que el dueño actual se preguntará porque debería de cambiar algo si en las horas punta lo tiene todo lleno. Yo creo que si, antes de que se vuelva un lugar hasta desagradable y caduco, con un excelente producto….¿que pensáis lo tiramos abajo y lo rehacemos, optimizando espacio o lo dejamos tal como está?

Fonso, el pastor y gurú.

-Fonso…¿Explícame algo de lo que vendrá?
-No me jodas…de verdad lo quieres saber?
- Pa pasar el rato…
- Te he contado lo de la aumentación?
-…uf….creo que no…Fonso…
- pues gracias a la tecnología. Los hombres y las máquinas se juntan. De alguna manera, ya hemos conseguido la tecnología necesaria, ahora tocar administrarla con inteligencia. El objetivo de la tecnología es conseguir optimizar los recursos. Comentaba en un viaje a California con Bill…
- El que tiene tanta pasta….
- Si ese mismo!. Pues me dijo que acababa de invertir unos 35 millones de dólares en una tecnología de central nuclear, muy avanzada para crear energía con la diferencia de las centrales actuales que él no utiliza el uranio como materia prima para generar la energia sino que utilizaba los residuos nucleares. Es decir solucionaba dos problemas el de generar energía y eliminar los residuos nucleares. En esa línea está trabajando…
Ya hay una empresa japonesa que ha desarrollado la tecnología de aprovechar la energía de los coches cuando con las ruedas ejercen cierta energía cuando circulan, la consigue almacenar para precisamente utilizarla en la iluminación de la propia autopista. Sería algo así como hacer que las cosas sean autosuficientes, o sea sostenibles, que tan de moda parece estar esta palabra.
- Joder Fonso! Cuantas cosas sabes…Es por eso que te llamaban “chamán”?
- No Chamán no! era Gurú!
- Pues eso….
“Cambiaran también los modelos financieros, desarrollándose los conceptos de leasing y de renting. A la gente se le pagará por objetivos en función de la productividad… .Utilizaremos la tecnología de Internet y de los móviles para optimizar nuestras preferencias. Con la entrada de los famosos apps (aplicaciones) nos ayudará a optimizar nuestros gustos en todos los sentidos. Nuestros receptores conocerán nuestro estado de animo que lo sabrán cruzando una serie de variables personales gracias a su conocimiento de nuestro correo y redes sociales , y todo eso para seleccionar por ejemplo el tipo de música que nos gusta…Otro app a través de la geolocalización sabremos en una ciudad donde se acumula la gente en una hora determinada. Es decir que podemos conocer de inmediato donde está la marcha…y lo digo por tu hija!.
- Que cabrón…eso ha sido un golpe bajo…
-Todo lo colgaremos en la nube. Existirá un mercado de ideas dispuestas a cubrir las necesidades de cualquier tipo en todo momento. En Brasil han diseñado un Fiat en función de la preferencia de 15.000 usuarios. O Lego diseña cualquier construcción en función de las peticiones a medida. Si hay mucha gente que le gustaría la torre Eifiel y si es suficientemente rentable, se lo fabrican!...
- Fonso, Fonso…que te vas…..
- Y la personalización. Los modelos de negocio en función de que es concretamente lo que estás utilizando. Por ejemplo vas a una estación de esquí y “consumes” unicamente tres bajadas, pues pagaras solo por esas tres bajadas.
Se trata de pagar por lo que utilizas y en la medida que lo utilizas. El concepto de Spotify tengo toda la música que quiero pero si no quiero publicidad pago una pequeña cuota.
¿ Y la flexibilidad en los modelos de negocio?. Futuro está en nuevas redes sociales ( como Hunch además de Facebook) y en la “urbiotica” Por ejemplo, en Indianápolis han diseñado un puente con más de trescientos sensores, que optimizan todo tipos de parámetros. Según el trafico unos mecanismos extensibles actúan reforzando el puente, además de habilitar carriles adicionales. en función del tráfico en cada momento.
La web 3.0 consiste en recibir lo que necesitas, ni más ni menos (semántica aplicada). Colaboraciones de todos los tipos como objetivo el poner de acuerdo ideas diferentes, El futuro pasa por utilizar la inteligencia y la pasión. En definitiva que la crisis esta generando un sinfín de oportunidades!
- Venga Fonso, vámonos que se va a poner a llover!
- Joder Anselmo….ya me ha caído una gota, me voy para “abajo” que dentro de un rato hoy tengo que ordeñar las cabras.
- Pues mira “ pa allá” no es esa cabra tuya?
- Me cago en la leche…la pequeña y ahora como coño la bajo de la roca a la que se ha enfilao!
- Pos con tu tecnología! …Fonso, dime algo, ¿cuales son las setas raras que tomas pa decir todo eso? ¿Las rojas con puntitos?
- Que te den….

¿Y vosotros creéis que ya estamos en el final del camino, y acabaremos como Fonso y Anselmo cuidando ovejas?

Unos pican...y otros no.

¿Porqué a uno le quieren quitar la ilusión de las cosas?, ¿Qué pretende la gente que busca demostrar que algo no es verdad cuando no hace daño a nadie?

De acuerdo. Qué engañar no está bien y se tiene de perseguir y castigar. Pero cuando uno ya compra algo aún teniendo muchas dudas, pero resulta que piensa que le va bien, porque empeñarse en que eso es un timo.
Llamarlo estupidez pero a mi la pulsera power ball me funciona. Por lo menos cuando la llevo y me olvido de quitármela me hace que me levante a las 5 de la mañana (o sea que en mi además produce un efecto negativo pues vaya!) A veces cada x días me la dejo haber si mi cuerpo se ha acostumbrado. Y me vuelvo a despertar.. ¿Porque? Pues no tengo ni idea. Si eso hace que mantenga más el equilibrio, o bueno de acuerdo, que me crea que mantiene más el equilibrio y no me hace daño. ¿A quién le importa?
Me la compré en Navidad del año pasado, y le regale una a mi madre. Además no es barata (me debió costar unos 35€). Convencido de que no me hacía ningún mal. Y me da igual que un juez de Andalucía haya condenado a pagar a la empresa, que se está forrando gracias a los tontos como yo una multa de 16.000 € (qué poco dirán algunos…) No conseguirá sacarme la ilusión de que me funciona.
Bueno ahora me regalaré otra porque se me ha roto.
Ya. Soy un iluso. Pero a mi me funciona…Ahora me doy cuenta de que en el accidente de moto no la llevaba….sino quién sabe si otro gallo hubiera cantado…
Bueno,  de hecho me es indiferente que multen a esta empresa. Lo que está claro es que vivimos rodeados de creencias, que algunas serán verdad y otras no. Es como si me pusiera a cuestionar si va funciona el efecto placebo, o si la religión es una inmensa patraña, porque que yo sepa, excepto Geoge Clooney en el anuncio de Nesspreso nadie ha vuelto para contárnoslo. O los que se dedican a la quiromancia. Qué fácil sería investigar si algún pronóstico le acertó el vidente al difunto simplemente mirando las líneas de la mano, o denunciar al mago que cobra una entrada por hacer creer a la gente que su actuación no tiene truco ....y tantos y tantos mitos.
Porque la ilusión es algo difícil de explicar. Y si realmente nos quitan eso…¿que nos queda?. Imaginar que nos dicen que el Euromillón nunca toca porque manipulan el ordenador central para que nunca salga el número de la combinación ganadora, o que nos presentan al bueno de Paco, aquel cocinero de Padrón, y pionero que se le ocurrió inyectar esencia de guindilla en uno de cada veinte pimientos que lavaba para cocinar, y como nos gustan encontrarnos uno que piquen, aunque a Paco no le den ninguna estrella Michelín.
En fin, que mientras yo me lo crea y mi madre también llevaremos la dichosa pulserita, y si Paco el de Padrón , pone la esencia de guindilla en uno de cada 5 en vez de uno de cada 20 prometo guardar el secreto…pero sobre todo la ilusión de creer en unas cosas y en otras no…

La fórmula para sobrevivir

Es importante que lo hagais.Tres ideas fundamentales para sobrevivir:
- Ser positivo. Hacerlo como queráis pero es básico. No sirve de nada lamentarse. Ser positivo no significa no ser consciente de lo que a uno le ha ocurrido. Mirar hacia adelante. Te ha ocurrido y punto. Me han despedido, tengo una enfermedad incurable, he tenido una separación dolorosa,… evidentemente es un “shock”, una jugada más de esta vida en la que formamos parte, pero que como es una situación que ya nos ha pasado, lamentablemente no la podemos solucionar. El ¿porqué a mi? es la más inútil de las preguntas. Nunca tienes respuesta. Pero eso no significa que no lo podamos superar. Sea lo que sea.
Es lo que es y a partir de aquí hacia arriba. Coger ayuda externa si hace falta (familiares, amigos, especialistas) en quien crea uno se pueda apoyar. El hombre está capacitado para salir de esa y otras duras situaciones. Pero no solo eso, sino que nos refuerza las capacidades que de alguna manera todos tenemos, a veces anquilosadas y un golpe duro aunque parece contradictorio nos sirve de catalizador. El poder del pensamiento es increíble. Las conversaciones negativas hacen que el cerebro se llegue a bloquear. La sangre se transforma , la llenas de cortisol. La amígdala se activa en un sentido negativo. Puedes entrar en un circulo vicioso.
- Hacer ejercicio físico. No significa que hagas deportes extremos ni que subas cimas de 8.000 metros. Simplemente que camines. Eso ya vale. Que te muevas. Que actives el cuerpo libera la “oxitocina” que hace que la sangre pueda oxigenarse y que el cerebro reaccione. Y eso nos cambia el estado emocional, aunque uno luego pueda pensar que está cansado. Contra más se cansa uno más energía positiva se desplaza hacia el cerebro.
- Reír. Es que no os podéis imaginar cuan positivo es el hecho de reir. Reirse con la gente, o si uno ya tiene costumbre hasta reirse de uno mismo. Aprender a dar la vuelta a situaciones de angustia. Parece un contrasentido que cuando uno tiene una situación crítica en su vida y se tenga de reír. Pues no. Todo lo contrario. Claro que en esto, los géminis lo tenemos algo más fácil. Y es que como somos dos!. La dificultad estriba en discernir cual es el que se ríe del otro. Pero yo lo tengo claro. El que está todo el día de mala leche, en realidad es el cachondo! Está actuando y a mi no me la pega….Debeis de reconocer que la situación es algo cómica de por si…El tauro lo tiene algo más jodido porque encima de estar sólo lleva puestos los cuernos…

Pd: quién necesite ayuda, le puedo ayudar. En primer lugar que sea positivo, aunque le joda tener de pasearme el perro a las 7 de la mañana sabiendo que luego nos reiremos juntos de lo absurdo de la situación…Es lo que hay…





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La lección de Dick y Rick Hoyt

Cada vez que veo el anuncio de la marató de TV3 me emociono. Es un fragmento del video oficial del Team Hoyt (padre e hijo) que se dedican a competir. Dick y Rick ya llevan participando en más de 900 carreras, muchas de las cuales triatlones y 6 "iron man".  (El ironman es más que una carrera.Mucho más. Es la prueba más exigente que un cuerpo humano puede aguantar. Consiste en nadar 3.800 m para después ir en bicicleta durante 180 km y acabar corriendo una maratón, todo eso seguido claro...). Y este par lo hacen. Es impresionante. Rick tiene la paralisis cerebral provocado con el cordón umbilical al nacer y no puede controlar su cuerpo, pero va acompañando a su padre que le empuja. A su padre ver a Rick emocionarse le motiva. Y eso le da fuerzas para acabar.
Desde el primer momento los padres de Rick, y en contra de los informes médicos, sabían que Rick no era un vegetal. Tenía sentimientos. Siempre lucharon con él.
Cuando Rick tenía doce años le compraron un artefacto electrónico, una especie de ordenador para pudiera comunicarse con ellos. Entonces, se dieron cuenta de lo que realmente le gustaba a Rick era el deporte. Rick le dijo a su padre el primer día que participaron en una carrera local con una silla adaptada , que por primera vez en su vida, cuando competía, era el único momento que no se sentía enfermo. Entonces Dick, su padre, lo tuvo claro. Volvería a aprender a ir en bici, que no había ido desde los 6 años y aprendería a nadar que no sabía. Y competirían juntos. Y así empezó todo. Desde luego es una historia entrañable pero seguro el sufrimiento ha sido una constante, en todos los sentidos. Y no nos engañemos, porque la crueldad de la enfermedad sigue existiendo. Pero Dick y Rick le han demostrado al mundo que ese sufrimiento lo llegan a controlar y que cuando acaban una carrera se convierte en una enorme satisfacción. Y eso lo compensa todo. Supongo que es por eso que no me canso de ver con admiración el anuncio de padre e hijo. Han luchado contra todo. A los dos años los médicos les dijeron a Dick y a su mujer que Rick sería siempre un vegetal. Ellos no hicieron caso a los médicos que lo deshauciaban y se lo llevaron a casa para intentar llevar una vida lo más normal que pudieran dentro de las limitaciones. Y lo consiguieron . Joder si lo consiguieron! Ahora esos doctores están muertos pero Dick y Rick siguen. Rick sigue prisionero de su cuerpo, pero feliz! Me gustaría que vierais el video. Sin palabras.

Veuve clicot Fridge

Ayer me enrollaba sobre la preparación de un Gin Tonic. El Gin tónic perfecto. Ese que nunca existirá porque es tan complicado de preparar y de tener todos los ingredientes que sólo de pensarlo y acabar de leerlo ,como dice Lino, se te ha pasado el tiempo de tomarlo.
Varias consideraciones. En primer lugar no soy ni seré un sibarita, por lo que tanta mariconada se me antoja excesiva. Un Gin tónic y punto. Todos son diferentes. Es algo como las patatas bravas.
Porque que más da si tiene un poco de limón exprimido y desaparecen las burbujas, o se toma en vaso de tubo, o incluso si el gin tónic no esta en el congelador. Pues nada. Esto es como todo. Un gin tonic tomándolo en el barco navegando volviendo a vela hacia Barcelona una tarde cualquiera del mes de junio, sea con ginebra “del montón” mezclado con tonica swuepess, o si me apuras hasta tónica “marca blanca”. sin hielo y servido en el mismo recipiente donde se ha preparado, y luego sirve de “vaso” improvisado. Y no es más que una botella de plático Fontvella de litro y medio , cortada por la mitad con la navaja medio oxidada del barco. Que ni copa balón ni leches. Os lo juro sabe a gloria. Así que el post bueno es el de oí. No el de ayer.
Y dicho esto pienso en ciertos envases de bebidas, estas suelen ser Champagnes que además de lujosos buscan una cierta practicidad. El último pack que he visto ha sido el de Veuve Clickot Fridge. Que además la temperatura la aguanta unas dos horas. Vaya solemne tonteria. Porque si te vas a tomar un Veuve Clickot, se supone que no lo harás en plan botellón en la calle, ni en la playa. Y si piensas tomártelo en un barco un atardecer volviendo a puerto, como no hayas tenido la previsión de comprar la clásica bolsa de hielos, pues la has cagado.

Además luego que haces con esa caja-termo- lujosa que nunca sabes que meter, y como no te atreves a tirarlo te acompañara durante el resto de tu vida. Suficientemente hortera para tenerlo a la vista y suficientemente insólito para acabar en el container. Pues a guardar tonterís varias que nunca sabes donde poner.

Para consumar con óptimo resultado...



La Tónica

Siempre debe estar bien fría.

Las opciones más comunes de tónicas son:

La Schweppes es una tónica maquillaje, da la impresión de ser más

fresca pero lo que resulta es más engañosa ya que mitiga los aromas de

las mejores ginebras y esconde los defectos de las ginebras mediocres.

La burbuja de la Fever Tree puede parecer más fugaz pero, si se

cumplen todas las condiciones a la hora de servir un Gin Tonic, esto

es falso ya que la burbuja permanecerá hasta el ultimo trago, con la extraordinaria ventaja de respetar el carácter y la identidad de laginebra, permitiéndonos apreciar con mayor nitidez la multitud de

notas de botánicos, cítricos y especias que puede llegar a ofrecernos.

La Fentimann’s es una tónica de delicada burbuja, elaborada según

métodos artesanales y que tiene la peculiaridad de incorporar un pequeño

volumen alcohólico: 0.5 º

La Q tonic es la más exclusiva de las tónicas, que utiliza en su

elaboración auténtica quinina peruana y se endulza con agave

orgánico.La Nordic Mist no debe considerarse una excelente tónica para nuestro

Gin Tonic.

El hielo

Si es de agua desionizada, desmineralizada y descalcificada mucho mejor., que sea transparente y sobre todo que esté muy frío. Mantenga en el congelador de casa a la mínima temperatura (unos -25º).

Ginebra

Las mejores son:

Martin Miller Westbourne: En opinión de algunos expertos, la más

fresca, compleja e inquietante de las ginebras. Destilada con el

considerado como el Rolls Royce de los alambiques.

Brecon: Tiene el fino y educado carácter británico, la sutileza

personificada. Procedente del parque Nacional de Brecon Beacons en

Gales. Posiblemente sea la ginebra mas apropiada para beber en

verano.

Tanqueray Ten: Suave, rotunda pero a la vez delicada, es una

ginebra perfecta para hacer de digestivo después de una comida

pesada.

Bombay Saphire: Untuosa, seca e intensa ginebra inglesa. Su

fórmula se basa en una receta de 1761.

Citadelle: Elegante ginebra francesa que recupera una antigua

receta de 1771 con nada menos que 19 botánicos en su destilación.

Magellan: Ginebra francesa de color azul turquesa que debe su

nombre a Ferdinand de Magellan,

Muy importarte: La ginebra debe estar siempre en el congelador.

Cítricos

La clave es que el cítrico que se vaya a utilizar esté fresco. Hay que

echarle solo la cáscara del limón, ya que es ahí donde se encuentran los terpenos y

los aromas cítricos. Nunca se debe exprimir el limón o la lima ya que el ácido cítrico

elimina casi por completo las burbujas de la tónica.

Este trozo de cáscara de limón (o lima) que se echa en la copa, no debe tener apenas

nada de la parte blanca debido a su amargor. La lima también suele ser buena

compañera pero ha de ser muy fresca y esto, desafortunadamente, es muy difícil de

encontrar.

Copa

La copa ha de ser de cristal fino y la forma más recomendable es la

que se usa para catar los tintos de uva Merlot, ya que su forma permite

retener los volátiles aromas de dicha varietal de uva tinta, lo cual es

muy apropiado para captar los aromas cítricos de nuestro Gin Tonic.

Elaboración

Se sirven los hielos en la copa, aproximadamente unos 5 o 6 (va a depender del

tamaño de los mismos) y se mueven para enfriar la copa. Si los hielos no estuvieran

muy fríos (algo terrible) hay que quitar el agua que hayan desprendido. Luego se sirve

la ginebra, la cantidad va a depender del tipo de ginebra y del momento en el que se

vaya a consumir, por ejemplo para tomarlo de aperitivo hay que echar unos 2 cl, si lo

vamos a tomar después de una comida, mi recomendación es servir unos 4 o 5 cl,

nunca más.

Luego, se corta en vertical una rodaja grande de la cáscara del limón (incluido lo

blanco pero evitando la pulpa) y se produce el momento más emocionante de la

preparación, cuando con las manos muy limpias se gira la piel del limón hacia los

hielos mientras vemos como cae el perfume del Gin Tonic (cayendo a modo de rocío).

Desechamos ese trozo de cáscara y cortamos finamente, con un cuchillo de punta,

otro trozo de la piel del limón, en esta ocasión evitando la parte blanca, y se lo

añadimos a la copa. Removemos para que se impregne la ginebra con el perfume y

con la cáscara que hemos añadido.

Después, servimos la tónica deslizando muy lentamente sobre el hielo para no perder

burbuja, es decir hay que inclinar un poco la copa al servir la tónica. El Gin Tonic está

listo.

Observaciones

El tiempo de duración del Gin Tonic es de unos 15 minutos y tan sólo tiene unas 33

calorías (menos que un sobre de azúcar).

La compañía: Fundamental. Casi tanto como el Gin Tónic. Preferiblemente que no se saquen temas publicitarios. A poder ser, claro!
Si es que hace un montón de tiempo que no me tomo un buen Gin Tonic!!! Supongo que por eso he titulado el post como consumar en lugar de consumir....supongo que por eso...



navegar por placer...

!También hay vida navegando sin regatear!
Es lo que hicimos el sábado con un día espectacular. 4 de tripulación pero un gran día. Disfrutamos todos aunque nos guste más salir a la regata...en primavera volveremos.
No está mal, aunque la verdad es que encuentras a faltar la regata.
Si, si …lo que queráis…no tienes presión, llegas pronto a casa, no estás enfadado porque no te ha ido ni bien ni mal…pero lo encuentro a faltar. Llamarme masoca, si quereis.

El exigirte a ti mismo un compromiso, intentarlo hacer bien ,. el poder estar con otros barcos en la línea de salida (con el subidón que te da) e intentar mejorar y hacerlo lo mejor que puedas hace que te exija cosas que te hacen olvidar los problemas. Los problemas están sólo en tierra firme.
Domingo otra pasión. La mtb. Salida corta pero intensa. Aprovechando que hacían formula uno y mucha gente está delante del televisor, esperando que el sr. Alonso se proclame campeón del mundo. De cualquier forma como la carrerita atrae bastante gente, la montaña para mi!. Y yo como las cabras….al monte…
Esa misma tarde me comentan de un chico (señor como yo y padre de familia, y además exalumno del mismo cole que yo...y lo que no me han sabido decir es el nombre...) que en una caída desafortunada con mtb por la carretera de las aguas, por donde yo suelo bajar, se ha quedado paralítico. Es una noticia que se me ponen los pelos de punta. .Piensas que algun día puedes ser tú.
Y tanto en mtb como en el mar todas las precauciones son pocas. Cuando te toca, te toca…pero hay que ser lo máximo de prudente.En todos los sentidos.
En definitiva, un gran fin de semana un tanto empañado por ese accidente desgraciado…

Apa a cuidarse!

más sobre nombres...

Comentaros que he cambiado mi foto de perfil. Que yo ya no soy así. Por lo menos esa foto tiene 4 años. Y entonces no vale…pues demomento no hay foto!
Pues eso, que el tema de los nombres da para varios posts.
Es curioso como se ponen los nombres a las cosas. Pero depende de que cosas se les concede a los inventores o a los descubridores el derecho a poner su nombre. Si algún médico o científico descubre un virus o bacteria que produce una enfermedad “X” puede llamarla por ejemplo “sindrome” o “enfermedad” de …y su nombre.
Si nos trasladamos a ámbitos atmosféricos como huracanes podemos meternos con las novias o novios que se han tenido. Es algo así como una pequeña venganza. El huracán Ofelia, Katrina, Alex…todo en función de la “mala ostia” que tenían.
Cuando se trata de peces es diferente. ¿ Pero como vamos a llamarlos por nombres propios? Pues es verdad….y entonces alguien sugirió que en función de la forma o el parecido que tienen pues así se les llamaría. Tiburón martillo, Tiburón Tigre. Tiburón ballena, pez payaso, pez luna, pez loro son algunos de los muchos ejemplos. Parece fácil.
En coches encontramos de todo tipo, desde el jetta de VW (que viene de uno que nunca pagaba…) hasta el Mitsubishi Pajero (vamos a dejarlo….) o Mazda Laputa…y como veis también se debieron inspirar en desengaños.
Y llegamos al ejercicio de ponerle nombre a una web o a un blog…ahora que estoy pensando en las mejoras del blog… y. eso si que es jodido!.Pero no porque sea difícil elegir un nombre apropiado que también, sino porque están todos ya cogidos. Y cuando digo todos quiero decir todos Y si no intentarlo .Es realmente complicado elegir un nombre fácil que se recuerde y que tenga algo de relación o pueda tener un doble sentido…. Si hasta mi apellido está reservado. Es alucinante. Y entonces la gente piensa…”pues como no puedo ser original con una palabra utilizaré dos…” pues ni con esas, está todo cogido!. Desde Efectoplacebo.com hasta marsalada.com ,o punto es, hasta cualquier adjetivo os podáis imaginar. Es como si la gente viera en ello un negocio de futuro…pues nada, que tendré que ir pensando, aunque el ejercicio debería ser al revés. “dígame usted que le queda y veremos si…” “Es que ya solo me queda un montilla.co,m que está baratito baratito…y el de Aznarnolosabia.es “ …pero claro yo lo entiendo …y es que esos no molan.
Ayer me presentaban una nueva revista llamada Anoche tuve un sueño…y si el tema está así imaginaros…que putada…pero no os riáis, que hasta “queputada.com” está cogido…Encontraré alguno?

Nombres

En el telediario de tv3 daban dos noticias sobre el tema de los nombres.
La primera hacía referencia a cambiarle el nomebre de Vilassar de Dalt por Vilassar a secas y llamar al otro Vilassar de Mar (que es como ahora se llama).
La segunda noticia relacionada era la posibilidad de cambiar a los niños (cuando son bebés, el registro) el orden de los apellidos si se desea. Y si hay “conflicto” en las decisiones pues que se determine por orden alfabético.
La pregunta que se me plantea ante estas dos “importantes” noticias es ¿se ha acabado la crisis?. Ya sé, que yo siempre he sido defensor de que las noticias no sean siempre negativas. Siempre hay atisbos de esperanza aún cuando las situaciones en determinados momentos sean dramáticas. Pero eso es una cosa y la otra es llenar el espacio “prime time” de las noticias de chorradas.
Porque si para los de Vilassar de Dalt puede tener algo de importancia (tampoco creáis que mucha…) y más en concreto entre los jubilados mientras practican la petanca o en el casino mientras se miden ante las fichas de dómino no creo que sea una noticia de relieve en el día a día del catalán de a pie.
Lo siguiente que me atrae la atención es lo de los apellidos. Mi pregunta es si es tan importante eso. Porque si el González Agag es un supino imbécil, lo seguirá siendo aunque se llame Agag González….
Seguramente le podría servir a los descendientes de Felix Millet (que no tienen culpa alguna), para evitar que la gente los señale con el dedo…
Pero entiendo que hay nombres que evolucionan. Por ejemplo los programas basura ya no se llaman así….será que la basura se ha hecho tan grande…que lo abarca todo.
Hasta Bush es un juego de palabras de rubbish (basura en inglés). Que por cierto que ha publicado un libro en donde declara que él no era defensor de enviar a su país a la guerra. Pero Manda guevos! “Si es que me obligaron…”
Volvamos a los juegos de palabras…si invertimos Papa y cambiamos la p por la g nos queda Agag. Si nos ponemos a buscar igual encontramos coincidencias sospechosas. Que el conductor del papamóvil de Barcelona es el piloto de pruebas del equipo de formula 2 de Agag….y de ahí uno entiende la velocidad del papamóvil desde la catedral hasta la Sagrada Familia.
En definitiva, que en la historia de la evolución del Homo sapiens al Idiotensis Sapiens Homo, que no dudéis que este será el último (homo) ya que cambiamos los apellidos de orden y que la tontería del nombre de Vilassar de Dalt acabará en una guerra civil para pasar a guerra mundial, porque como en el Maresme viven tantos “nuevos residentes” que es el palabro que se inventaron algunos para no llamarlos inmigrantes, ya está liada… Eso significará el desencadenante de todo, que junto a las explosiones de los pc´s porque las bases de datos se volveran locas con lo del orden de los apellidos…!.pues ya veis con la tontería de los nombres!
La vida en la tierra apareció hace unos 300.000 años. Y la historia el humano actual unos 5000 años…y la del Idiotensis desde que la Belén Esteban lidera las audiencias, Y la pregunta que se hará la humanidad…¿tan importante era el puto nombre del pueblo ese?
En cualquier caso, esto ya no tiene arreglo!

nunca aprenderé....

Si ya lo sé…siempre me pasa lo mismo. Soy un bocas.


Digo que no voy a escribir porque me tengo que organizar e innovar. Pero no es fácil....he decidido hacerlo paralelamente...

Creo que seguiré con el blog, porque si no, acabaré perdiendo “ritmo”. Y eso tampoco me interesa. Estoy pensando en los cambios, pero quiero hacerlo bien o por lo menos intentarlo y deciros que no es fácil. Mientras tanto…mientrastanto…que buena idea he tenido ya os contaré.

No hemos perdido tanto. Ha pasado el papa. A toda leche con su papa móvil, es verdad…pero ha pasado. Hemos conocido la sagrada familia por dentro, y todo vuelve a la normalidad…Que no estamos tan mal!
Gracias por no confiar en mi y haberos vuelto a conectar….ufff esta vez casi os engaño!

Os cuento!

Hibernar o innovar...o las dos!

Y llegó el frío. Y con ese frío llega la hibernación de algunos animales para superar las rigideces del crudo invierno. Se abastecen y se desconectan del mundo. Se quedan en posición de stand by. Es una situación de espera. Y que a mí me hace reflexionar. Siempre soy crítico con la pasividad y animo a la gente y a las empresas de la necesidad de innovar. Pero me doy cuenta de que yo soy el que menos innovo. Llevo algo más de dos años con mi blog y colgando mis reflexiones, mis comentarios y a veces idas de “olla”. A veces con la dispersión propia de mi carácter. Pero siempre con la ilusión de que mis “post” pudieran entreteneros. Tengo varios post en la recámara pero dudo en si colgarlos. Me replanteo lo que estoy haciendo y si realmente tiene sentido (que hasta ahora creo que si que lo ha tenido).
Dicho esto , creo que llegado a este punto necesito espacio. Perspectiva. Son las dos palabras clave.
Espacio es tiempo de reflexión,  y de poder ver las cosas desde cierta perspectiva. De cambiar lo que no me gusta. De buscar nuevas fórmulas, de buscar alternativas…en definitiva, de innovar…Pero a diferencia de los animales que hibernan, yo estaré activo, aunque no en la red , intentando enfocar mi blog para poder hacerla de manera diferente. mucho más interesante.
No me gusta el tener de escribir cada día un post por el mero hecho de escribirlo. Creo que eso hace perder calidad a mis escritos. No sé cómo pero quiero darle otro aire , enfoque o como querais llamarlo.
El otro día me enviaron un email de Facebook diciéndome que habían detectado en mi una cierta inactividad.
Hasta aquí hemos llegado.Eso significa que ya es el momento de borrarme también del Facebook.
Es que os he de confesar de que esto de la red social me interesa más bien poco…por no decir nada. Y si puedo ir dejando el móvil también lo haré…así que cada vez mi huella digital irá desapareciendo…Se que os perderé. Por lo menos durante un tiempo. Y eso es la parte más dolorosa de todo esto. El perder esa comunicación con vosotros. Pero por ahora hibernaré. Os agradezco vuestro interés si habéis llegado hasta aquí, de todo corazón.
No sé como ni cuando pero volveré!
Os quiero aunque a muchos no os conozca.

higos chumbos

Empezaba el verano y a Toni le dolían los riñones, ya empezaba a tener una edad, pensó porque cuando se incorporaba tenía una sensación un poco rara, desde hacía un par de días.
Al tercer día y al ver que esas sensaciones no le remitían se dirigió al hospital para que se lo miraran. No fuera que tuviese algo grave. Esas sensaciones que tenía no eran dolorosas, pero si que eran atípicas.
Un poco preocupado le transmitía al médico de guardia del hospital de Mataró esos síntomas. Pero el Dr recién licenciado y con apenas una semana de experiencia le diagnosticaba una pequeña indigestión, pero notaba como un bulto raro. Le escribió un informe curándose en salud, no fuera que tuviera algo “feo”. Vaya marrón. La solución pasaba por que fuera al clínico y hacerse unas pruebas que además tenían más medios para analizar todas las enfermedades posibles.
El informe le quedó bastante bien. La verdad es que parecía el escrito de un prestigioso doctor , lo único que debía era exagerar un poco los síntomas no fuera que se quejaran al Hospital de Mataró de enviar paciente al clínico con síntomas leves, con el colapso del Clinico. Y más después de haberse operado su majestad todo el mundo quería operarse en el clínico. Solucionado. Pondría en el informe posibilidad de tm. Y que interpreten lo que quieran, pensó el inexperto Dr.
En fin, que ya veis a Toni delante del edificio del Hospital Clinico con un informe del hopital de Mataró y un tac, subrayando la posibilidad de tm.
La operación ha ido perfecta. En dos días Toni vuelve a su casa de Vilassar curado. “te hemos sacado todo lo “malo”…y ni tendrás que hacer quicio ni nada.”
Al cabo de una semana se produce lo que parece un efecto producido por la operación. Toni rechaza la comida hasta el agua. Y a los dos días vuelve a ingresar en el clinico de urgencias por deshidratación en lo que se convertirá en un interminable calvario de 40 días de ingreso sufriendo pruebas de todo tipo, varias operaciones y biopsias de todo órgano y vísceras, y así descartando “cosas” con nombres muy feos y casi impronunciables. Pero desde luego, le dicen que no tiene relación alguna con la operación de hacía 15 días. Pero que no se preocupe que lo encontrarán, le dicen. Que si el rey se opera ahí por algo será.
El en todo momento Toni físicamente se encuentra bien a no ser porque empieza a generar líquidos que le producen un aumento de peso de aproximadamente un kilo al día.
Psicológicamente es otra cuestión. La desesperación y la búsqueda de algo inexistente hace que los doctores vayan totalmente perdidos.
Entendidos, y no entendidos le aconsejan paciencia que al final lo encontrarán.
Al final una multitud de médicos, todos de eminencias para arriba no encuentran que Toni tenga nada salvo el malestar de los postoperatorios y la hinchazón producida por los líquidos, y se agarran a lo más parecido que parecen indicar los síntomas de Toni. Podría ser un raro síndrome de “madame Butterfly” caso raro…pero empezaremos ya el tratamiento. No es muy severo pero pronto te encontrarás mejor.
Y por fin Toni vuelve a casa. Todavía le duele todo. Ha sido una historia rocambolesca y mientras pasea por la calle de Vilassar a su perro se encuentra con Enrique, un amigo del pueblo que a veces le trae la fruta fresca de Mercadona.

- Hola Toni. Como estás?
- Jodido…pero he estado muy jodido…
- Haces mal cara. Cuídate tío. Por cierto quieres que te traiga mañana una caja de fruta?.
- Si claro. Además me conviene la fruta. Un poco de todo, como siempre….mil gracias
- Eso está hecho. No te preocupes …ah! Y esta vez no te pondré los higos chumbos, que la gente se quejaba de que no estaban buenos y que le producían unos bultos en las riñones, y que no se marchaban hasta al cabo de unos días…a veces pasa…pero Toni….¿porqué pones esa cara?

El Charrán ártico y el Ánsar indio...es eso ¿no?

El charrán ártico. Y el ansar indio
¿De qué estaré hablando?. O sea que tampoco lo sabeis ...no? Y no pongo foto porque me estropea el secreto. ¿De verdad que no lo sabeis?
Podría ser que un charrán ártico, nos lo imagináramos como el guía espiritual de los esquimales. Por lo del ártico claro. También podríamos pensar que el charrán ártico es como un iglú, pero en lugar de estar fabricado de hielo estuviera fabricado con pieles de foca. O quizás que el charrán fuera un barco de hierro con una gran quilla para romper el hielo. O también fuera un nuevo combinado de vodka y ginebra….Y así podríamos seguir e imaginarnos cientos de cosas que nos sugiere este nombre.
Luego tenemos al ánsar indio. Lo mismo. Podría ser como llaman los indios a una barbacoa. O el nombre del capazo que llevan las mujeres para transportar leña, o bién unos calzones largos que se ponen los hindúes días antes de casarse. O el aparejo con el que capturan el marisco en aguas de las islas Maldivas. O quizás una postura para hacer el amor en la que se combina técnicas de yoga en una cama de pinchos de las que usan los fakires. Y así podríamos acabar el post diciendo “chorradas”.
Pues no!. Con lo que presumo de que me gustan los animales y no tenía ni idea de que me estaban hablando. Vergonzoso. Y a mi edad.
El charrán ártico es un ave marina. Pero un ave marina muy especial. Ningún animal se desplaza lo que se desplaza esta ave. Cría en el ártico y luego vuela a la Antártida. Es decir en un viajecito de 70.900 km. Cada año claro. Y uno piensa “pues ya son ganas!” por que si tienes de marcharte lo haces pero ya que estás te quedas en un ambiente un poco más confortable y te pasas una temporadita en el caribe. Pero no! Deja los fríos del artico para ir al frío del la Antártida. Para eso ya te quedas. Se preparan para migrar cuando los cambios estacionales les estimulan las glándulas epífisis e hipófisis. El sentido del olfato es vital para la orientación. Partículas microscópicas de magnetita en los nervios del pico ayudan a detectar los campos magnéticos.
!cómo se enteren estos del google maps!
Impresionante bicho de tan solo 80 cm de ancho con las alas desplegadas. Y yo sin saberlo. Y no es que los pájaros me atraigan, pero con la de reportajes que he visto y que nunca hubiese oído al charrán ártico ya tiene delito. Claro que con tanta Belén Esteban, no me extraña que la gente se pida de “mayor” ser charrán” . Los polos deben ser de los pocos lugares del planeta que no llega la cobertura televisiva,
Y luego tenemos al otro “pájaro” nunca mejor dicho. El Änsar indio .Éste es de los que no lo puede decir más claro pero si más alto. Vuela por encima de los 9000m (recordemos que el Everest tiene 8.850m). Es primo de los patos.
O sea que te dejas la pasta en permisos para la escalada en el Himalaya, luego un mes de aclimatación, para que al final de la dura ascensión, mires hacia el cielo en el punto más alto del planeta y pase el “puto” pato indio de turno y se te cage encima de tu cara.
Y claro…a la vuelta todos al chino para pedir un pato laqueado…por si hay suerte.
Es impresionante como este animal esté adaptado para volar por encima del himalaya, donde la atmósfera casi no tiene oxigeno…
En fin, que entre el charrán y el ánsar me doy cuenta de lo inculto que puedo llegar a ser… qué?... ¿qué tampoco sabéis que es el Busardo chapulinero? A qué suena un poco a publicitario fracasado??? ….pues no!  pero eso ya es otro post!

Yo miedo?...miedo yo?...

Hoy he leído la carta que le envío el alcalde Johannes (Burgomaestre) de una ciudad alemana a su hija Verónica. (en el año 1650).
Fue hecha antes de morir en manos de la inquisición escrita con sangre. Sobrecogedor,
de la época de la inquisición en el que un padre sabiendo que su muerte era inevitable, bajo la tortura le consiguió hacer llegar el documento a su hija:
“Muchos cientos de buenas noche , querida hija…
….entonces entró también el verdugo y me puso la empulgueras, con las manos atadas, de modo que me salió la sangre a chorros de las uñas y de todas partes, y durante cuatro semanas no he podido utilizar las manos. A continuación me desnudaron, me ataron las manos a la espalda y me colocaron en la estrapada. Me izaron ocho veces, me dejaron caer otras tantas y padecí dolores terribles. Cuando el verdugo me llevaba a la celda, me dijo: “Señor, os ruego, por el amor de Dios, que confeséis algo, aunque sea mentira. Inventad algo, porque no podréis resistir el tormento e incluso si lo soportáis no quedareis libre. Os torturarán hasta que admitáis que sois brujo. Hasta entonces no os dejarán en paz, como ocurre siempre…”
Confesó actos que no había hecho, acusó a personas que ni tan siquiera conocía y todo por evitar más dolor.
“…y estos, hija mía, son mis actos y mi confesión, y por ellos voy a morir. Y es todo mentira e invención, pues me obligaron a hacerlo bajo la amenaza de someterme a suplicios aún peores de los ya padecidos. He tardado varios días en escribir esto. Tengo las manos destrozadas. Me encuentro en un estado lamentable. Buenas noches, querida hija, pues tu padre Johannes Junius, no volverá a verte jamás”
Era evidente que sabía que lo mejor que le podía posar es que le matarán para dejar de sufrir. El único consuelo que le quedaba a ese hombre es saber que su hija le entendería y eso ya le reconfortaba…
Decir que a su mujer también la asesinaron días antes…
En fin, que nos llamamos seres humanos, y somos capaces de utilizar el miedo para conseguir los más siniestros objetivos.
Al final todo es una cuestión de miedo. La gente le tenía pánico a la inquisición. Y la historia se repite. Igual, hoy en día de una manera más subliminal que la inquisición pero nuestro reto es de enfrentarnos a las injusticias.
Miedo a la enfermedad, miedo a los jefes, miedo a la oscuridad, miedo a la incertidumbre, miedo al futuro, al fracaso…hay muchas clases de miedo pero siempre tienen algo en común que nos bloquean y no permiten que nos desarrollemos como personas. La inquisición, el holocausto. La dictadura…son miedos a gran escala pero lo curioso es que nunca aprendamos….
¡Qué daño sólo de pensar en la estrapada de Junius!
¿Cómo le explico a mi perro que podemos llegar a acometer trocidades? ¿porqué lo de seres humano es de cachondeo supongo yo…no?
Y no se yo porqué este post del miedo la tortura, al dolor o a la muerte…¿será que me he inspirado en la tontería del Halloween? Espero que no, porque sino apaga y vámonos… de día claro!