A qué hora dices que hemos quedado para el aperitivo?...jajajajaj

 

Y si me preguntan que significa la vela para tí ?

Mi vida, no podría (supongo que me acabaría acostumbrando) pero tengo que ver el mar, sentir el viento incluso volcar para sentirme vivo. (En el laser claro, que volcar en el Medusa podría ser un drama...)

Veraneo en un lugar bastante idílicos en La fosca, entre Palamós y Calella. Al lado de la playa más virgen de la costa brava ( Castell), en dónde a partir de Castell te vas encontrando una sucesión de calas preciosas ( La foradada, Senia, les formigues, el Crit,la bañera de la rusa...) que se llenan de barcas hasta casi perder el encanto. La guerra por el sitio de fondeo. Motores revolucionados para recorrer esas escasas 2 millas que separan la cala del amarre...El único sufrimiento del propietario de la embarcación ( que la cala no este muy llena , que no este muy llena...) es llegar rápido, lucir de barca, sacar los juguetes ( gafas y patos, padelsurf...) y abrirse  una cerveza medio fría porque con tan poco tiempo cási no se ha enfriado...mirar de vez en cuando el ancla, cuando la mayoria de las veces no la vé, por si "garrea" y cruzar los dedos por no enrocar al marcharse. Mirada de triunfador hacia el acantilado rodeado de pinos y pensando, es que soy un triunfador!

Eso acaba pasando factura...:

-uffff me parece que este año empezaré a trabajar una semana antes porque me tengo que organizar en el despacho

-Pero acuerdate que tenenmos la noche de blanco del puerto...que este año quedamos que teniamos mesa con piticlin...ya sabes ...el que se ha comprado la Apreamare cabinada!...

-Desde cuando sabes de barcos tu?

- Es que me tengo de poner al día...

En realidad no tengo ningún derecho a ironizar sobre las vacaciones de la gente , porque probablemente yo haga lo mismo, con matices para mi básicos , pero en el fondo lo mismo. Y muchos de esa gente son amigos cuando no familiares.

Pero en el Medusa es diferente. Intentamos siempre que hay viento llegar a la cala navegando. Bromas aparte que cuando llegamos los demás ya se han ido a comer...cuando sales de esa autopista imaginaria entra Port Marina y las calas, y apagas el fueraborda y sientes el silencio como el viento impulsa el velero se produce algo mágico y esa sensación es única.

Lo único bueno es que esa sensación la tenemos durante todo el año. Navegamos en invierno y eso no tiene precio o si...según se mire.

Las propinas

Se hace incómodo el hecho de no saber si tienes de dejar propina ni que cantidad. En España había una norma no escrita que era correcto dejar entre un 5% y un 10% del importe total. No es mucho, pero ahorar el concepto es confuso. En EEUU es obligado dejar un 20% y si el servicio te ha encantado hasta un 25%. Pero claro, ahí es diferente porque forma parte del salario del  camarero. Aquí no. 

Antes era más fácil dejar propina con el tema de las monedas de cambio, Ahora es más complicado, porque primero pides el datáfono, pagas y luego  buscas alguna moneda…tema anecdótico porque yo  ya no llevo nunca monedas y cada vez menos gente lleva . Entonces, que deberíamos decir que nos cobren  la propina más con targeta? 

Todavía queda otra posibilidad y es hacer una buena referencia en las redes sociales.

Yo pienso si el propietario del restaurante es avispado no dudaría en preferir esta opción. Pero dificilmente le llegará al camarero "algo".

En cualquier caso la calidad del comentario puede cambiar como la cantidad de propina que dejas. La cantidad de propina era un tema aleatorio en función de la cantidad de monedas que se tenía en ese momento no en función de lo bueno del servicio o de la comida, Injusto? Puede que si pero real.

Si esto es así, que lo es, es mucho más preciso el buen comentario que la propina en monedas. 

Otra cuestión sería a quien va a parar ese "extra". En principio, las propinas eran un complemento a los bajos sueldos, si al final te pagan con un buen comentario el camarero de turno lo tiene crudo a no ser que lo haya negociado por cada comentario, algo así como comentario positivo 5 euros. Luego hay que ver si era súper positivo 10€ no está fácil. Luego está el tema de si eso lo controla el propietario de alguna manera…

Al final, el tema puede  acabar como el tema de las limosnas, que más de un indigente ya te piden el bizum directamente. 

Estaría por ver el concepto de propina a quién se debe dejar. Porque de hecho cuando estás bien y has cenado bien es porque la comida te ha gustado y el sitio es cómodo además del buen servicio, 

Para ir al grano, tendrías que hacer  un bizum para el camarero, otro para el cocinero y otro para el propietario de local…uf buscar bien alguna monedita pls que se me está complicando el tema.

En realidad la propina no debería de existir. Los camareros deberían cobrar bien y el precio de la carta ya está implícito el buen hacer del servicio o el buen llantar.

De ahí a que vuelvas o no dependerá de lo satisfecho que has quedado, que sin duda volver es la mejor de las propinas o lo debiera de ser.

Se me viene a la cabeza las propinas que dejaban Mortadelo y Filemón que le preguntaban tu fumas? Y le dejaban una cerilla…

Ah! Os dejo mi movil por si os ha gustado el post para hacerme un bizum!!! Si os ha gustado…aunque sigo pensando que la mejor propina es que me sigáis leyendo…

Triana….un peazo kayac!

 

-      Me interesa

- Ok pues reservado

- Todo por 150 no? Remo, chaleco y ruedas incluidas?

- Si,si todo…esto .. cuando me lo vendrás a buscar?

- No lo sé, te lo digo cuanto antes…tengo un coche pero tengo de mirar disponibilidad…

- Ah vale…ok…aunque si quieres te lo traigo? Estas en Barcelona no?

- Si s por la plaza Molina. Sería perfecto. Una pregunta por que vendes el Kayac tan barato?

- Si si es un auténtico chollo. Soy sevillano vivo en Terrasa y me estoy mudando al barrio de Gracia…me sabe mal desprenderme pero no me cabe en el nuevo piso, hace tiempo que no lo uso y si no lo vendo YA! Pues lo tengo que dejar en el container…esa es la razón del chollo!

- Ok…uff me pensaba que entraba agua, no entiendo que no hayas encontrado comprador que te pague más?

- Yo tampoco…bueno te lo traigo?

- Si si claro.

El Kayac en cuestión era un bicho de más de 5 metros, con todos los gadgets posibles desde mancha para vaciar el Kayac hasta una pequeña vela. A veces nos complicamos con barcas o veleros carísimos para entrar en las calas cuando hay la posibilidad más fácil y lógica de hacerlo en Kayac , en realidad tiene mucho más sentido.

Dicho esto, compartir una afición es disfrutar más por lo que ya me veis en la búsqueda de un segundo kayac…esta vez más pequeño, más caro pero también más sencillo. Además posibilita poder salir al mar con alguién y eso lo hace más atractivo.

Ojo que no es baladí ni subirte, ni desvolcarlo ni dominarlo pero todo es ponerse. Lo he usado ya dos días y flota. Creo que me voy a divertir mucho, y además por 150€ ha sido todo un acierto. No creéis?

Se llama Triana y me encanta que se llame así, solo espero que sea tan autentico como el barrio de Sevilla, pero tiene muy buena pinta, por algo será que Sevilla tiene un color especial……olé!