Viña Ardanza del 64 marida con Chopin?

Escucho La nocturna de Chopin. A Natalia le encantaba. Me dejo llevar....

Bueno en castellano la pronunciación sería chopen. Que no choped, Que ha decir verdad no sé que quiere decir choped pero parece ser un embutido de calidad mínima.

Lo contrarío de un Joselito, o una 5Jotas...

Parece que Chopin tiene que relacionarse con un buen jamón y que Choped con Valtonic o con música estrafalaria...

Hablando de productos top. Mi padre nos dejó en febrero. Hicimos incursión con mi hermano en una pequeño armario donde guardaba unas botellas de teóricamente muy buen vino.

Todos ellos reservas y tinto de rioja. Viña Ardanza, Viña Pomal entre otros.

Mi madre no bebe vino y parecía que Navidad podría ser una ocasión propicia para degustar esos caldos interesantes. 

Ya cuando descorchamos las botellas nos dimos cuenta que había entrado aire y que el famoso vino era un mal vinagre. Una detrás de otra abrimos 5 botellas y ninguna de estas botellas estaba en condiciones. Que decepción. 

Las botellas eran del 1964, pensando yo quedas compro porque era el año de mi nacimiento. Nada más lejos. He leído que la añada del 52 y del 64 podrían ser las mejores añadas de la historia. No sé yo porque las guardaba mi padre. La duda es si las hubiera abierto hace 10 o 15 años atrás hubiesen estado en condiciones.

La conclusión que extraigo es que las cosas se tienen de disfrutar en el momento. Es igual. Lo que ha pasado con el vino de mi padre puede pasar con todo. Además seguro que mi padre las guardaba para algún día poder bebérselas. 

Pues nada que voy a mi bodega particular haber que vino escojo...ahora que pienso no sé donde están mis botellas de vino tinto?....Tampoco encuentro mi casco de esquiar ni mis guantes...pueden tener una relación? Quizás alguna vez me fuera a la nieve con mis botellas y me las bebiera todas y en ese estado me dejara el casco y los guantes...no creo

Además dicen que para el frio el alcohol es muy malo porque te calienta el cuerpo por dentro y en realidad lo que te hace es una vaso construcción y los vasos sanguíneos se hacen más pequeños..Es decir que en realidad es un falso “calor”. El alcohol te deshidrata. Es un cúmulo de circunstancias 

En realidad tengo una bodega abajo en un trastero de la carbonera...pero como he perdido la llave sigo esperando pacientemente a que el vino madure lentamente...

Pero si no tienes bodega?

Ya lo sé pero si pienso que la tengo y no abro las botellas me quedo mucho más tranquilo.

Es un tema psicológico...como todo en la vida!

Djocovid

Djocovich

No sé  si tan siquiera  lo he escrito bien. A estas alturas y ya estamos a día 11 de Enero no sabemos si a este payaso, que por otro lado un gran tenista, lo dejarán jugar en Australia.

Uffff que pereza me da este personaje. Nunca me ha caído bien. Ni el ni los servios en general.

Le he visto bromear con temas de mal gusto, protestar al árbitro de silla con prepotencia, dar pelotazos “sin querer” a los jueces de línea..

Lo detuvieron al llegar a Australia por no estar vacunado...”Detener” es retenerlo en un lujoso hotel. Hoy un juez ha dictaminado que puede salir...

Parece ser  que no sólo no dice la verdad  que pasó el Covid desde el 15 de diciembre con un confinamiento sino que ademas miente como un bellaco. Porque argumenta que tuvo el confinamiento de 15 días cuando parece ser que se fue a Cádiz por fin de año. Y hay fotos. 

Pero que más me da este tipo? Ya ...Pero me indigna. Alguien que puede llegar a ser el mejor jugador de la historia del tenis resulta que es un villano...pues mira que bien.

Si las normas del torneo son que si un jugador no está vacunado no puede jugar pues no hay tu tía. No juega y punto.

Ojo..que parece que podrían hacer alguna excepción...porqué? Porque es el vigente campeón?

Va hombre va! Si eso ocurre me decepcionaría el torneo, los deportistas, los Australianos...y todo kiski..que asco.

Otro tema es el morbo que puede dar en una pista de tenis con un público hostil..y ese va ha ser el nº1? Dónde quedó el famoso fair play del tenis? ...pues para mi se quedó en Suiza con Federer como último representante...porque Nadal como que tampoco es mi tipo...

Me estaré volviendo gruñón? 

pd. Cuando publico este post ya lo había escrito sin conocer el desenlace.....ahor ya lo conozco y por fín han expulsado a este impresentable de Australia...después de demostrarse que mintió y despues de que supieramos que ha invertido en unos laboratorios "alternativos" para desarrollar una medicación para el covid que no sea una vacuna...

El rey Gandúl

La noche de reyes, habida cuenta que menda hace años que no tiene de ejercer de paje real ni preparar el agua de los camellos ni galletas por si a los reyes magos les entra la gana, que no se yo si JuanCarlos I no es un poco rey mago, rey por derecho y mago por hacer desaparecer tantos millones y ademas viviendo en los países árabes...que se puede marchar en alfombra mágica 

Bueno que me desvío; pues esa noche fuimos a cenar a un simpático restaurante barcelonés llamado Gandúl . Comida que se deja con incursiones de platos cocinados. El precio muy adecuado con un vino que también se  dejaba (Cepa 21 ..Ribera del Duero)...luego llegó el Gin tónic y porque uno se hace mayor que si no todavía estaría tomando unos turrones en casa de Marta y Xavier ...(que por lo que decía Xavier deberían estar exquisitos...y si de algo sabe Xavier además de pediatría, que sabe mucho, es del buen llantar...) Que pensándolo bien los pediatras dejan de tratar a los niños cuando ya adolescen...de acuerdo. pero las personas se hacen o ejercen de adultas para luego volver a ser niños...Me estoy metiendo en el barro yo solito cuando 

Volviendo al Gandúl...es una propuesta culinaria interesante y fácil (no soy de las cartas interminables) que acabó intentando aportar lo que podríamos cambiar estéticamente para hacerlo más atractivo...pero más atractivo para quién?. Esa es la pregunta porque yo ya empiezo a verme en otra frecuencia. 

Me acuerdo que veíamos una pared con un mueble con platos de postre de color blanco. Estéticamente era cuestionable pero correcto, es que yo sacaría algún plato o haría algún guiño para encontrarle una afinidad al concepto Gandúl, o simplemente pintaría los platos a lo “Wharhol” para darle un toque...pero qué estoy diciendo, paso al lado y que piensen ellos porque su gusto por mucho que me agradaría nunca podrá ser el mío ...Me estoy extendiendo y contradiciendo porque si de algo ya me doy cuenta es que cada vez estoy más Gandúl y que un post realmente Gandúl ya se habría acabada...o mejor nunca se hubiera empezado....