Anis del mono

El otro día hacía referencia a bebidas que han perdurado y otras que no. Pero sin duda hay un que destaca sobre las demás.
El anis del mono. Trago
La historia de la famosa botella es digna de post realmente. La fábrica fue fundada en Badalona en 1870 por los hermanos Bosch y Grau. De hecho eran varios los licores que destilaban para acabar con el Anís como producto estrella. Muchas anécdotas que hacen de la botella un tema misterioso. En primer lugar dicen que la botella (que tiene un cierto relieve de rombos) fue una imitación de un frasco de perfume que compró en un viaje a París. Un cristalero de Badalona lo imitó pero ya con la forma de botella. Y ya desde entonces. La botella es muy agradable y decorativa.
Trago.
Su composición es matalahuva ( grana de anís) de la que se saca el aceite esencial que proporciona ese bouquet tan característico.
Trago
El proceso de destilación se lleva a cabo en alambiques de cobre. Originales del siglo XIX (es la manera de decir para que invertir en alambiques nuevos si estos funcionan..con la que está cayendo.) trago
Pero aparte del tema de la fabricación del anís lo que es realmente interesante es saber porque lo del mono y porque tiene cara humana. Trago
Lo del mono dicen que es porque era un tema de marketing, aunque no fueran conscientes de que eso se llamara marketing.
 Por entonces la gente apenas sabía leer, y utilizar a los animales como símbolos de las marcas ayudaba al recuerdo.
Trago.
Entonces cuando crearon la marca fue el momento en que Darwin exponía su teoría de la evolución. Bosch siempre fue un detractor de Darwin y dicen que la cara del mono es la de Darwin.
Dos tragos. Pero continuando con la ironía de la etiqueta hay dos sellos uno en cada lado. Un es un republicano y la otra cara es del rey Alfonso XII , no había de quedar mal con nadie.
La etiqueta también tiene una falta de ortografía que ha perdurado desde entonces. Pone destillación en lugar de destilación. Y eso es porque era un tema de registros y patentes.
La botella era la referencia del movimiento cubista, incluso antes de que este existiera.
Se inspiraron en la botella y la dibujaron y pintarón entre otros: Picasso, Juan Gris ,Dali , Diego Ribera y Ramón Casas ( que gano un premio de un concurso publicitario con el titulo. El mono y la mona. )
Si hubiera existido por entonces el copyrigth y por botella pintada cada uno le hubiera regalado un cuadro al Vicente Bosch…aunque supongo que eso sería lo de menos. Trago.
El tipo ese...Vicens ...un genio...si tengo otro perro...ya sé como lo llamaré...eso si que es evoluzion de las hespezies!
Y como me voy a dormir me voy a tomar un Alka Seltzer porque después de la expirementación con la botella de marras uno se despertará con un resacón Darwiniano…y mañano tenjo qe trabajar!!! Ahhhh y gracias guiskipedia por alludarme tanto en estos postssszzz

Hakuna matata

La positividad, ser asertivo, cordial, simpático, amable, reir y reírse de uno mismo. Frente al mal rollo, el mal humor, el odio, ser negativo, triste. Gestionar los sentimientos es algo que a veces no podemos hacer pero si que lo tenemos de intentar. Tengo la sensación de que me odia mucha gente. Simplemente por intentar ser feliz. Ellos dirán noooo si no es odio es que te has pasado, es que has destrozado una familia, es que eres un egoísta, es que de que vas….pero nadie se preocupa si estás bien o estas mal si estás triste o feliz …A todos estos les diría lo que ya saben pero no quieren saber. No vale la pena. Las cosas pasan por algo. Siempre y a quien no quiera entenderlo le será muy difícil. Pero porque no lo entiendan no tienen derecho a criticarlo. Ninguno. Cada uno debe ser valiente y buscar su felicidad. Personalmente parece que la he encontrado. Falta solucionar mejore mi relación con mis hijas, que las encuentro a faltar, aunque les hagan creer lo contrario. Pero el tiempo pondrá las cosas en su lugar…tiempo … Como era aquello….si . Es una expresión africana auténtica. En suajili era hakuna matata…significa : vive, sé feliz y deja vivir. La vida no es muy larga…es la que es, con sus momentos difíciles y complicados que pasan inexorablemente y es que además creo que son necesarios para apreciar los otros momentos, los buenos. La crisis tiene muchas cosas malas. Muchas. Pero también alguna buena. Entre ellas que aprendemos a sobrevivir con menos…pero la esperanza es algo que no debemos perder. Pero sobretodo intentar hakuna matata…

sifón

Un sifón. Puede significar muchas cosas, pero para mi un sifón en primer lugar era esa bebida gaseosa que se tomaba antes de que la coca- cola estuviera de moda. Y eso son muchos pero muchos años. Si me dices que te diga una serie de bebidas que tuvieron auge en su época serían el “agua del Carmen” “el anís del mono” ,el Calisay, y probablemente antes el sifón y la bebida de jengibre, aceite de ricino (algo realmente asqueroso)…Me acuerdo que mi abuela cuando se hacía la moderna pedía un coca-cola. En fin y volviendo al sifón, ignoro si era una marca o un genérico porque creo que las botellas eran reutilizables. Era como una opción diferente al agua. También recuerda añejo la horchata de chufa y la sidra. Es cierto que el vino siempre ha estado ahí…aunque los historiadores no se ponen de acuerdo sobre si el rojo elemento nos gustaría actualmente. Pero me parece que lo encontraríamos demasiado “ácido”. Será que por entonces no tenían la gaseosa para apaciguar el duro sabor de un vino de cosecha. Porque el vino era vino y punto pelota. ¿Qué son todas esas mariconadas de crianza reserva, barrica de roble francés o americano…Si Marcelino (el del Pan y vino) levantara la cabeza… Pero eso no pasa con solo con el vino sino que también pasa con la leche el queso o el pan. Eso es lo que nos pasa porque nos acostumbramos a ir evolucionando nuestros gustos. Pero más que eso es una adaptación de nuestro organismo a las modificaciones, productos químicos, anti oxidantes etc…y eso claro que cambia el gusto de los productos. No sé yo si esto de la crisis se alargará mucho…leí un articulo que comentaba que si nos acostumbráramos a comer insectos y cultivarlos no habría hambruna en el mundo (argumentaba que las langostas, los insectos y no el marisco, tenían muchas proteínas)…pero así en frio la idea de comerse una mosca (que alguna vez me ha pasado yendo en bici…) no sé yo…porque ahí donde haiga jamoncito y si es jabugito mejor, poco insecto competirá. Volviendo al tema del sifón. Todavía se ven en “anticuarios” y “encantes” de turno antiguas botellas de sifón. Y eso también es de actualidad. Y sino con el permiso de mi amiga Mariajo, que es una excelente fotógrafa y amiga, os enseño una foto que me encantó!