Que bien de Lunes...

Suena Vivaldi en mi ipod. Un bonito día. Pedaleando por el bosque. No hay nadie. Lo tenía todo preparado para perder poco tiempo. Dejo el asfalto y me adentro en el bosque. Como cuesta coger el ritmo. Pero voy subiendo. Al final después de 42 minutos de intenso pedaleo llego a la cima. Bueno al fin. Cima, lo que se llama cima no es tal. Es el mirador del Tibidabo pero veo el mar. Y hace viento, se ve en la inclinación de los barcos. Estiramientos, abdominales y flexiones. Vaya tortura. Pero ya está. Y superando todas las perezas. Soy tan afortunado de poder hacerlo!. Ya está. Ahora toca la bajada, a buen ritmo con la adrenalina alta. Y Vivaldi sigue con su estación de otoño. Me cruzo con algún ciclista y hacia abajo. Me siento bien. Algo cansado pero feliz. Y lo más importante de todo. Es Lunes mediodía. Como en cinco minutos y al despacho volando. Llego a las 3: 55 duchado y comido. Que poco se imaginan los compañeros a los que me cruzo donde estaba tan solo hace media hora! Eso sí con la comida en el cuello…porque no todo puede salir tan bien…¿no?

Hotel California

Eagles. Sábado tarde. Relajado después de un duro día en la mar. Y duro no por largo sino por lo intenso. Con subida al palo incluida. Si es que uno ya no tiene 20 años. Pero casi la media de la tripulación hoy a sido de 25 añitos. Casi nada. Como no lo voy a notar?. Pero contento. Teníamos velocidad en el barco y hemos navegado bien hasta que los pollos nos han vencido. Pero hay estábamos, enseñado los dientes a todos como diciéndoles, eh chicos! Que no estamos tan mal!. Hemos pasado la baliza de barlovento primeros y eso da moral. En fin que mañana más. Y pensaba yo que para qué perder el tiempo mirando el tiempo en las noticias, porque no dan una. Desde luego la previsión de hoy era de poco viento y ya veis.
Y es que como me gusta el mar. Reconozco que cansa, pero es que lo necesito. Por la noche igual me voy al cine. Creo que lo debería hacer.
Cambio el estruendo de Eagles por Moonlight, sonata de Beethoven. Bendito piano.
Como a los jóvenes no les gusta la música clásica. ¿Qué habremos hecho mal…?En fin. Mañana la segunda parte. Y os sigo contando

El cine es lo que tiene

Uno se sumerge tanto en la película, que pasas un buen rato cuando se acaba con una sensación agridulce. Hacía mucho que no iba al cine. La película en cuestión ha sido el Lector, una película dura y con grandes dosis de sentimiento. Quería haber visto la pelicula de “boliwood “ de Slandon Millonaire, pero cuando llegué al cine ya estaban todas las localidades vendidas. Y quién decía que el cine también estaba en crisis?
Hablando de películas indias, me acabo de enterar de que ingresaron con carácter grave a Vicente Ferrer. Ese personaje si que es admirable. Niños, mayores, políticos, empresarios, y todos en general, un ejemplo a seguir. Hemos compartido la vida con un autentico Santo, lo hemos tenido a “tocar”. En nuestras propias narices, y no hemos hecho nada. Me incluyo. Estamos en deuda con él. Se morirá aunque se recupere se morirá, pero luchará hasta el último momento, pero no por su vida, sino por la de los demás.
No hay palabras que puedan describir todo el bien que este buen señor ha hecho por los pobres. Me siento mal solo de pensar que he sido incapaz de hacer nada por su obra. Aunque nunca es tarde. Dicen que está nominado a catalán de año. Cataque? ¿Que ha hecho Cataluña por él en estos más de 55 años luchando por los demás?.
Politicos. Puaj que asco. La vida sigue si, pero ¿que sentido tiene sino luchamos por hacerla cada vez mejor?. En lugar de preocuparnos de si el banco nos va poner dificultades si le pedimos un crédito, o que los coches ya no se venden tanto, y que lo publicitarios no ganamos, buen no ganan, la burrada de dinero que ganaban. Y eso no es ficción sino una realidad.
Que pena, ¿no?
Yo no rezo nunca. O casi nunca. Pero le voy a pedir a Dios o a quién sea, que cuiden de él en el otro mundo.

La crisis de la mona

No es que a la rubita le haya cogido un síncope. No. Ni que le haya llegado la menopausia. No. No es eso.
Que nos aproximamos a Semana Santa es evidente. Y en mi caso, lo es más porque tengo una pastelería debajo de casa. Más que una pastelería es una charcutería. Pero también es bar, tipo self- service pero bar. Es un local moderno, tanto de diseño como de concepto. Es decir, se dedica a vender alimentos confeccionados, sean dulces o salados. También venden pan. Es decir, que lo que antes se definía como pastelería o charcutería o panadería ahora lo es todo. Quieren vender todo lo que puedan, y bien hecho que hacen. También aplican conceptos de marketing y son hasta simpáticos. En fin que te ofrecen casi todo. Y lo de Semana Santa es porque en las vitrinas del local en cuestión ya exponen las monas. Las monas!. Eso me recuerda la proximidad de Semana santa. De año en año se repiten los modelos de las monas. El cubo, el ajedrez y el cohete de Tintín son unos clásicos del lugar, pero más clásicos son la casita de los pitufos, la isla o el barco. Pensaba que a veces como novedad se incorporan temas de actualidad, con personajes de moda. Es algo parecido a las fallas valencianas. Y me preguntó como se podría representar una mona de crisis. Me imagino que austera y no con mucho chocolate. En lugar de un huevo podríamos hacer un medio huevo, que además de necesitar la mitad de chocolate podría ser la mitad de cara. Y además con una leyenda, “el pájaro de la crisis rompió el huevo y voló. Ha encontrado un buen hábitat para sobrevivir y creemos que vivirá entre nosotros un par de años, aunque los científicos no llegan a un acuerdo”.
Dentro del huevo se podrá marcar de algún color el lugar que debería ocupar la palmera, los muñequitos, o el cochecito en cuestión, si no hubiera crisis claro.
Y además es una mona que no se envuelve para regalo porque no es de recibo.
Otra idea como concepto de crisis sería un edificio a medias, sin ventanas ni puertas. Pero no creo que eso tenga mucha gracia. O si.
Y volviendo al Bocí, que así se llama mi “pastelería”. Tan serviciales que son, pero no creo que estén dispuestos a incorporar Wifi, porque después de anuncios tipo Movistar, en el que protagonista permanece días en el bar sin consumir, cualquiera se pone wifi gratuito. No, no caerá esa breva.
Y ya os dejo, que ya llevo un buen rato sin consumir….

Omelete Machine

Hace unos años pensaba en algo que se pudiera inventar que fuera útil y barato, y que no estuviera inventado. Como era posible que se llegara a Marte, pero continuamos con temas sin adelantar durante cien años.
Uno de los estos temas, y que me rondaba por la cabeza era la complejidad de hacer una simple tortilla.
Repasemos el proceso: Abrimos el huevo lo tiramos en un plato donde se bate para luego, una vez batido y con una pizca de sal, lo vertimos en una sartén caliente con un poco de aceite mientras la vamos girando para darle forma y con la suficiente velocidad para no quemarla.
La forma que sale. No siempre nos sale con la misma forma. El proceso es rápido cuando tenemos una cierta practica, pero no entiendo porque no hemos avanzado en este sentido….Eureka! lo encontré.
El aparato en cuestión no tiene muchos secretos. Imaginaros una caja rectangular, con las paredes interiores de teflón. Componente que se pone en las sartenes para que no adhieran los alimentos.
Pues eso Omelete machine* es un recipiente rectangular, que pivota sobre dos ejes que hacen que el rectángulo gire a 2000 revoluciones por minuto cambiando de dirección haciendo que el huevo quede perfectamente batido. Luego una resistencia hace que se caliente las paredes de teflón y el rectángulo gira cada cincos segundos cociéndose la tortilla Todo el proceso dura tres minutos y se limpia fácilmente pasando un paño húmedo para limpiar las paredes de la pared.
Utilizando OM Las tortillas salen con una forma perfecta y con el punto de cocción exacto. Ni que decir tiene que se pueden agregar al huevo todos los ingredientes que queramos, queso ,champiñones. bacon…etc.
Es realmente un aparato que ocupa poco espacio y las tortillas se hacen de una manera fácil y sin preocuparte de nada más que de verter el huevo.
Omelete Machine requirió de un proyecto contratando a un ingeniero industrial y a un diseñador gráfico para dotar al aparato de una estética moderna y atractiva.
Se patentó el producto y los diseños y se presentó a varios fabricantes de electrodomésticos, y finalmente lo compró Krupps, que lo lanzará para Navidad como producto estrella. El regalo perfecto y útil. Se empezará a fabricara en Agosto, y saldrá en cinco colores y ha un precio de 178 euros. Lo que lo hace asequible a todos los bolsillos.
Espero que funcione para amortizar los 30.000 euros que he invertido en el proyecto La previsión es la de vender 5.000.000 de unidades, y el acuerdo es del 15% de las ventas, y eso son 137 millones de euros. Guay...no?

*marca patentada

¿superviviente?

Primer día después del decálogo.
Balance positivo. He salido en mtb al medio día, es otra de las cosas que no se pueden dejar porque luego lo pagas. También he sido austero en la comida, claro que un poco me ha ayudado la tortura a la que he sido sometido por la tarde.
Me he decidido a cambiarme unas fundas de los dientes. Joder que suplicio ha sido.En resumen , porque no os quiero cansar me sacaban unas fundas de los dientes superiores para ponerme una funda provisional mientras no me hagan la nueva (unas dos semanas).
Joder! Que suplicio. Con una especie de martillo hidráulico me iban golpeando la dentadura, pero no salía, y ha estado el cabrón del dentista el suficiente tiempo para que la anestesia fuera perdiendo su efectividad. Joder, que daño. Y la funda no salía. Al final la han tenido que romper. Pero ha sido un autentico suplicio. Pensaba un la manera de tortura cuan efectiva sería si utilizaran los usos y maneras de los dentistas.
En fin, que lo que había de ser media horita se ha convertido en hora y media. Dicho esto, llego a casa y sesión de guitarra. Bueno, sin comentarios. Y ahora escribiendo mientras observo de reojo ese programa de supervivientes, y que me hace pensar. Podría yo, aún sin ser famoso superar esa tortura, la de sobrevivir en una isla sin nada?
Supongo que aprendería ha pescar y ha encender fuego, pero como podrá pasarme yo tanto tiempo sin leer ni escribir ni tocar la guitarra ni salir en bici ni navegar…en fin que supongo que ya se me ocurriría algo para hacer. Pero ese sería el reto.
Pero de algo estoy seguro, que de lo último que estaría expuesto es a noticias deprimentes de la crisis. Y eso ya es mucho con los tiempos que corren.

craso error el no seguir escribiendo...

No se puede estar uno más de quince días sin colgar algo en la blog. Porque entre otras cosas se pierde a los compañeros de viaje que de vez en cuando se conectan, y te comentan. También se le acumulan a uno los temas, se pierde el hábito de escribir por lo que en conjunto es un desastre. Por lo que decido de una vez por todas volver a la fantástica rutina de escribir.
No es que se haya acabado la crisis, ni mucho menos, pero es que uno aprende a convivir con ello. El otro día me encontré a un argentino, directivo de una empresa de inversiones que estaba con varios proyectos con empresas americanas, y que la gente se sorprendía por su iniciativa en un momento de incertidumbre.
“Es que yo soy Argentino, me decía, y eso de la crisis es el día a día durante hace más de diez años. Es más estamos permanentemente en crisis.
Si es que eso es lo que nos está pasando, las limitaciones de recursos están conformando un escenario en el que volvemos a empezar de cero. Ya no vale hacer lo mismo mejor, sino que deberemos hacer cosas distintas.
Por un lado esta reflexión y por otra lo de que la felicidad es un estadio en el que lo que cuenta no es lo que se tiene, sino lo poco que uno necesita para vivir. Y eso nos debe hacer reflexionar.

nunca es tarde

Hay cosas que siempre hemos querido hacer y nunca hemos hecho. Por qué no lo hacemos. Las excusas son muchas. Vale mucho dinero, no tengo tiempo, ya soy demasiado mayor, etc… en definitiva son excusas. Y cualquiera vale. Hay un tema importante, que es el hecho de lo que más cuesta más placer nos da el haberlo conseguido. Y esto vale para todo. Cuando estaba estudiando marketing, me sorprendía que la madre de un amigo empezara a dar clases de periodismo en la universidad. Lo encontraba admirable. También admiro a la gente mayor que asiste a clases de idiomas, informática o lo que sea
Una vez leí que los hombres continuamente están aprendiendo, y el día que dejan de aprenden se mueren. Por eso yo creo que hay tanta gente que cuando se jubila, pierden el interés de las cosas. Nunca es tarde de aprender, aunque se tenga un cáncer terminal, porque lo que importa es el camino y no el resultado.
Y eso es lo realmente importante. El que luego se tenga la impresión de que no ha servido de nada, es totalmente erróneo, siempre todo esfuerzo tiene su recompensa, aunque no sea evidente.
¿Será por eso que estoy martirizando a mi familia con la guitarra?. . Cosas que pasan. Es evidente que jamás seré Marc Knofler ni Paco de Lucia, ni incluso que logre tocar algo decente, pero lo que si que es cierto es que cada clase me sirve para desconectar del mundo.
La conclusión es que todos debemos ser activos. Porque si sólo trabajamos, comemos y dormimos simplemente nos marchitamos. Y eso es triste. ¿No?.
A veces me encuentro gente que me dice que lo que más les gusta del mundo es dormir. ¿Será porque sueñan en que hacen cosas?

¿nos estamos volviendo locos?

Hace un par de años sonreía al ver a un ejecutivo conectando su GPS para llegar del despacho a su casa. Pensé lo absurdo de la situación. Porque probablemente ese ejecutivo llevaba varios años haciendo el mismo recorrido. Era un tema de snobismo. Bueno pues eso sólo era la punta del iceberg. Hoy en día la mayoría de los coches llevan GPS. Los coches buenos llevan los de 3.000 euros. Como opción. Estos son los BMWs Audis, Lexus…Los coches malos llevan los de 300 euros.
A veces es gracioso observar donde se instalan el GPS. Algunos lo llevan en medio del parabrisas. Contra más grande mejor. Y si tapa toda la visibilidad, aún mejor que por algo es GPS. ¿Que nos está pasando?
Otro tema es el consumo lógico. O que nos parece lógico. Hace tan sólo tres años era una anécdota encontrar alguna persona esquiar con casco. Hoy en día el 98% de los que esquiamos lo hacemos con casco. Argumentamos que es más seguro. A pesar de no conocer a nadie, ni haber oído de alguien que se haya lesionado el cráneo esquiando, parece ser que sí, que es más seguro. Lo que sí es más cómodo y caliente que el clásico gorrito de lana.
El otro día esquiando en Andorra observé como por lo menos tres esquiadores en grupos diferentes tenían una cámara de ordenador fiada al casco. Pensé el porqué necesitaban llevar aquellos esquiadores la cámara en la cabeza y supuse que lo que grabaran luego lo colgarían en You Tube. Me imaginé a todos los que esquiamos asiduamente llevando una cámara en la cabeza.
Hasta donde nos llegará la tontería. Mentalmente, pensé en recuperar para el próximo fin de semana mi antiguo gorrito de lana. Y por cierto… ¿Hay alguien interesado en comprarme el GPS que llevo a veces en la bici?

los sueños en fichas

A veces uno piensa si estaremos predestinados, o constantemente conformamos nuestro futuro inmediato. No lo sé. Pero creo que hay algo de los dos.
Hace unos años, bastantes, unos quince años aproximadamente ,en una empresa donde trabajé y que tengo muchos y buenos recuerdos Interdeco nos dierón un curso de formación basado en incentivos y objetivos de unos tres días de duración.
Era algo similar a lo que se llevaba por entonces, curso tipo Dale Carnegie. Aquello de si quieres algo lo puedes conseguir. Debes estar convencido de ello.
El profesor en cuestión era una de esas personas que se le van cayendo las medallas, que si había formado a directivos de la IBM, que también a los de Coca- cola, que si su sistema era infalible. Era tan bueno que se hacía poco creíble. Y dicho de paso un poco pedante. En fin, que entre el programa que seguía había una aplicación práctica para conseguir lo que uno se propusiera. Os podéis imaginar las miradas entre los compañeros que nos cruzamos, de incredulidad, claro.
De lo que se trataba, era que debíamos de escribir en unas fichas de cartón, tipo targetones, un objetivo o varios. Los objetivos podían ser cuantitativos o cualitativos, era lo mismo. Si que debíamos de apuntar un objetivo en cada ficha. Valía todo. Desde ganar tanto al mes, como el hecho de aprender de informática, por ejemplo. Sólo había una condición, que cada mañana, sin falta, uno debía de leerse los objetivos. Nada más. Su teoría era que el cerebro generaba todo un mecanismo para predisponernos y conseguir esos objetivos. Increíble ¿no?
Particularmente seguí la metodología de las fichas durante seis meses. Los compañeros se rieron. No era para menos. Los únicos que de toda la empresa seguimos durante un tiempo esta historia fueron el mensajero de la empresa en Madrid y un servidor. No sé de la suerte del mensajero, ni de cómo le había ido en la vida.
Hace dos años y por casualidad, encontré las seis fichas. Se me aceleró el pulso. De los seis objetivos, se habían cumplido cinco.
Y vuelvo al principio. Los objetivos se cumplieron porque yo los dirigí de alguna manera o porque ya estaba predestinado el que pondría esos objetivos. ¿curioso no?