lunes, julio 10, 2023

Las propinas




Se hace incómodo el hecho de no saber si tienes de dejar propina ni que cantidad. En España había una norma no escrita que era correcto dejar entre un 5% y un 10% del importe total. No es mucho, pero ahorar el concepto es confuso. En EEUU es obligado dejar un 20% y si el servicio te ha encantado hasta un 25%. Pero claro, ahí es diferente porque forma parte del salario del  camarero. Aquí no. 

Antes era más fácil dejar propina con el tema de las monedas de cambio, Ahora es más complicado, porque primero pides el datáfono, pagas y luego  buscas alguna moneda…tema anecdótico porque yo  ya no llevo nunca monedas y cada vez menos gente lleva . Entonces, que deberíamos decir que nos cobren  la propina más con targeta? 

Todavía queda otra posibilidad y es hacer una buena referencia en las redes sociales.

Yo pienso si el propietario del restaurante es avispado no dudaría en preferir esta opción. Pero dificilmente le llegará al camarero "algo".

En cualquier caso la calidad del comentario puede cambiar como la cantidad de propina que dejas. La cantidad de propina era un tema aleatorio en función de la cantidad de monedas que se tenía en ese momento no en función de lo bueno del servicio o de la comida, Injusto? Puede que si pero real.

Si esto es así, que lo es, es mucho más preciso el buen comentario que la propina en monedas. 

Otra cuestión sería a quien va a parar ese "extra". En principio, las propinas eran un complemento a los bajos sueldos, si al final te pagan con un buen comentario el camarero de turno lo tiene crudo a no ser que lo haya negociado por cada comentario, algo así como comentario positivo 5 euros. Luego hay que ver si era súper positivo 10€ no está fácil. Luego está el tema de si eso lo controla el propietario de alguna manera…

Al final, el tema puede  acabar como el tema de las limosnas, que más de un indigente ya te piden el bizum directamente. 

Estaría por ver el concepto de propina a quién se debe dejar. Porque de hecho cuando estás bien y has cenado bien es porque la comida te ha gustado y el sitio es cómodo además del buen servicio, 

Para ir al grano, tendrías que hacer  un bizum para el camarero, otro para el cocinero y otro para el propietario de local…uf buscar bien alguna monedita pls que se me está complicando el tema.

En realidad la propina no debería de existir. Los camareros deberían cobrar bien y el precio de la carta ya está implícito el buen hacer del servicio o el buen llantar.

De ahí a que vuelvas o no dependerá de lo satisfecho que has quedado, que sin duda volver es la mejor de las propinas o lo debiera de ser.

Se me viene a la cabeza las propinas que dejaban Mortadelo y Filemón que le preguntaban tu fumas? Y le dejaban una cerilla…

Ah! Os dejo mi movil por si os ha gustado el post para hacerme un bizum!!! Si os ha gustado…aunque sigo pensando que la mejor propina es que me sigáis leyendo…



Triana….un peazo kayac!

 



-      Me interesa

- Ok pues reservado

- Todo por 150 no? Remo, chaleco y ruedas incluidas?

- Si,si todo…esto .. cuando me lo vendrás a buscar?

- No lo sé, te lo digo cuanto antes…tengo un coche pero tengo de mirar disponibilidad…

- Ah vale…ok…aunque si quieres te lo traigo? Estas en Barcelona no?

- Si s por la plaza Molina. Sería perfecto. Una pregunta por que vendes el Kayac tan barato?

- Si si es un auténtico chollo. Soy sevillano vivo en Terrasa y me estoy mudando al barrio de Gracia…me sabe mal desprenderme pero no me cabe en el nuevo piso, hace tiempo que no lo uso y si no lo vendo YA! Pues lo tengo que dejar en el container…esa es la razón del chollo!

- Ok…uff me pensaba que entraba agua, no entiendo que no hayas encontrado comprador que te pague más?

- Yo tampoco…bueno te lo traigo?

- Si si claro.

El Kayac en cuestión era un bicho de más de 5 metros, con todos los gadgets posibles desde mancha para vaciar el Kayac hasta una pequeña vela. A veces nos complicamos con barcas o veleros carísimos para entrar en las calas cuando hay la posibilidad más fácil y lógica de hacerlo en Kayac , en realidad tiene mucho más sentido.

Dicho esto, compartir una afición es disfrutar más por lo que ya me veis en la búsqueda de un segundo kayac…esta vez más pequeño, más caro pero también más sencillo. Además posibilita poder salir al mar con alguién y eso lo hace más atractivo.

Ojo que no es baladí ni subirte, ni desvolcarlo ni dominarlo pero todo es ponerse. Lo he usado ya dos días y flota. Creo que me voy a divertir mucho, y además por 150€ ha sido todo un acierto. No creéis?

Se llama Triana y me encanta que se llame así, solo espero que sea tan autentico como el barrio de Sevilla, pero tiene muy buena pinta, por algo será que Sevilla tiene un color especial……olé!


domingo, julio 09, 2023

Cual será la siguiente carrera Gon?



Hola Gon,

Cuando me enteré que te habías caido en una carrera de MTB y que te habias hecho daño, me asusté en primer lugar y pensé lo que todo el mundo que te quiere pensó...Que  ya tienes una edad, que dejes de hacer carreras que con 60 ya estamos más "pallá" que "paquí"...

Luego Marys me confirmó que "sólo" había sido una rotura de clavicula y que no te tienen de operar sino que un vendaje de esos cruzados y tres semanitas de las cuales ya han pasado casi dos.

Esto ya lo tienes. No soy quién para darte ningún consejo, hasta aquí hemos llegado! pero me encanta que te apuntes a carreras con jovencitos y que hagas las carreras lo mejor que puedas.

Se que forma parte de ti, y probablemmente estoy tan orgulloso de ti por tu busqueda de la perfección y mejora constante. Un día te lo dije porque lo pienso eres de los mejores médicos que he conocido y siempre lo serás, no porque te sale de dentro... miles de ejemplos...cuando nos encontramos a un ciclista en una carrera siempre te paras, aunque sabes que estás perdiendo tiempo, pero antes de ciclista eres médico! Y eso te honra...

Solo decirte que cuando te caigas, yo te acompañaré al sitio donde te caiste para que lo vuelvas a intentar.

Si te dicen que levantes el pie, diles que tienes un amigo que te dice que todavía pises más fuerte, porque sólo vivimos una vez y contra más intensa sea nuestra vida, o lo que queda de ella mejor1.



Nada más querido amigo, ya sabes que sería el primero en acompañarte a las carreras, pero ya que yo no puedo, no dejes de hacerlo porque cuando las haces , me llevas un poco dentro de ti.

Dejame dedicarte una canción que me encanta!

https://www.tiktok.com/t/ZGJCGwBbE/

Un abrazo muy fuerte Gon!